透明醬油

“醤油は黒い”という常識を覆す

無色透明の醤油がここに誕生! 20181229_antenna_soy_1

創業150年の老舗が“醤油は黒い”という常識を覆す!

新感覚の醤油をつくりたいとの思いから、「透明醤油」を開発。

同社独自の製法を駆使し、本醸造醤油の芳醇な香りを味わうことのできる、無色透明の醤油となっているとか。

透明だから汚れない!小さい子どもがいる家庭にも◎

「透明醤油」は、素材の色を最大限に生かしたい料理に最適。

また、“汚れない醤油”として、小さな子どもがいる家庭や、歯のホワイトニングをしている人にもぴったり。

特別でちょっと不思議な「透明醤油」。透明なのに本当に醤油の味わいがするのか…これは気になりますね。

『透明醤油』
価格:500円(税別)
容量:100ml
原材料名:しょうゆ蒸留液、食塩、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、
トレハロース、アルコール、(一部に大豆・小麦を含む)

唯一無二!新しい時代の旗印となるような特醸甘口醤油「平成」も!!

また、同社では、新しい時代の旗印となるような特醸甘口醤油、

その名も「平成」を全国数量限定で発売中。(もうないかもしれない…)

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九州ならではの甘み豊かな醤油を、最高品質の原料を用いて、

 

甘味料、保存料無添加で作り上げられた「平成」

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九州産大豆小麦を使った本醸造醤油に、古くから熊本に伝わる赤酒、香川産の和三盆を加え、

コクがありながらスッキリとした味わいの唯一無二の醤油に仕上がっています。

また、面白い調味料探してみよう!

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